Nos produits locaux
Au Bois de Rosoy, nous avons à cœur de promouvoir un tourisme local, vert et durable, et cela passe aussi par ce que nous consommons dans notre assiette ! Zoom sur nos produits et producteurs locaux.
Pour se mettre en appétit, rien de tel qu’un apéritif rempli de bons produits locaux 🍻. Au menu : terrine de châtaignes au foie gras Vrai et Bon ou rillettes de saumon du domaine de Scipion, tomates cerises, chips locales So Chips et pickles de la ferme voisine 😋. Pour faire passer tout ça, on vous propose une bière bien fraîche de la Brasserie Félicité (on adore la Farm House) ou une coupe de champagne de notre producteur local Baron-Fuenté !
Menu de la Canopée
Foie gras maison et chutney, de quoi se faire plaisir ! 😋
Petit-déjeuner au soleil
Un petit-déjeuner sucré accompagné du chant des oiseaux 🐦
Apéritif du Valois
Une bière locale rafraichissante après une session jacuzzi ! 🫧
Un repas accompagné du couché du soleil
On a pas trouvé meilleure vue ! 😍
Une des nombreuses nouveautés cette année, c’est notre proposition de repas traiteurs faits maisons ! Notre partenaire Comme Avant vous propose des repas gourmands et locaux ✨.
Le Menu Cabaneurs est inspiré de la nature et propose des entrées fraîches et des plats réconfortants. Le Menu de la Canopée vous invite à une aventure gastronomique dans les arbres. De quoi ravir tous les palais ! 😄
Après une nuit relaxante et un réveil au chant des oiseaux 🐦, rien de mieux que de déguster un petit-déjeuner copieux et local ! Pain et croissant de la boulangerie voisine, jus de pomme de Sennevières, muesli bio croustillant, pâte à tartiner bio française Jamets...un vrai régal 😍.
Nous proposons également une option brunch et départ tardif pour certaines cabanes ! En plus du petit-déjeuner sucré, profitez d’une planche de fromage et charcuterie concoctée par notre prestataire Comme Avant 🧀. Vous pouvez également profiter de votre hébergement jusqu’à 13h !
Nous sommes fiers de vous proposer de bons produits venants de producteurs locaux. Toujours en quête de nouveautés et de gourmandise, notre équipe reste à l’affut ! Par ailleurs, au Bois de Rosoy on vous propose maintenant en exclusivité le premier Chardonnay fait dans l’Oise !
À très bientôt en forêt 🌷
